루비를 닮은 붉은 색과 빛부터 새콤달콤한 맛과 향까지.
 
시각부터 후각, 미각 등 온 몸의 모든 감각을 상큼하게 리프레쉬 해주는
‘석류오미자블렌딩티’ 는 말 그대로 ‘상콤열매’ 들로만 구성된 블렌딩티입니다.
 
눈으로 블렌딩티의 예쁜 색과 빛을 감상한 후
입으로 블렌딩티를 마시는 순간
상큼한 단맛이 입안 가득 퍼지지요.
 
재료가 되는 많은 열매들에서 우러나는 다양한 새콤달콤함이 층층이 느껴지며 조화를 이루기 때문에,
한번 두번 자꾸 음미하게 되는 마성의 메뉴입니다.
 
석류의 약간 쌉싸래하면서 달콤한 맛, 산수유의 떨떠름하면서 달달한 맛, 복분자의 은은한 달달함과 오미자의 시큼한 달콤함까지..
그리고 딸기, 라즈베리 등 다양한 베리들의 과육과 씨가 입안에서 함께 톡톡 터지면서 상큼함이 배가됩니다.
 
먹거리이기도 하지만 한약재로도 널리 쓰이는 석류, 산수유, 복분자, 오미자는
모두 달콤한 열매 류이지만 신맛이 아주 강하다는 특징이 있는데,
한의학적으로 신맛은 수렴시키는 효능을 나타내며,
앞서 나열한 약재들은 공통적으로 기운을 수렴시키고 자궁과 생식기 건강에 도움이 된다고 알려져 있습니다.
 
또한 위 재료들에 많이 함유된 비타민과 유기산 등의 다양한 성분은
피부미용이나 항산화 작용을 보일 것으로 기대됩니다.
 
여기에 입안에서 톡톡 터지는 다양한 슈퍼푸드 베리들은
안토시아닌, 카로티노이드 등이 함유되어 항산화 작용과 대사질환 개선 효과를 보인다고 알려져 있습니다.

석류오미자 블렌딩티의 건강한 원재료

석류 石榴
Granati fructus
성질이 따뜻하면서 맛은 시어요. 한약재로 많이 쓰이는 석류의 말린 껍질은
신맛이 강하고 수렴작용이 더 강해서 코피, 위장관 출혈, 설사, 자궁출혈에 응용되며 항균, 항진균 작용도 보고되고 있답니다.
석류에는 시트로산, 아미노산, 미네랄, 비타민, 타닌, 식물성 에스트로겐이 함유되어 있으며, 피부미용, 주름개선, 항산화 효과도 있는 것으로 여겨집니다.
산수유 山茱萸
Corni Fructus
성질이 따뜻하고 신맛이 납니다. 신장과 간을 보익하는 효능이 있어 다뇨증, 요통, 이명 등의 치료에 사용되어 왔습니다. 코르닌, 모로니사이드, 타닌, 사포닌, 비타민 A 등이 함유되어 있으며, 신경안정, 자양·이뇨작용, 혈압·혈당 강하작용, 항암 및 항균작용 등이 밝혀지고 있습니다.
복분자 覆盆子
Rubi Fructus
한의학에서는 덜 익은 복분자를 말려 사용하는데, 맛은 시고 짜며, 오장을 안정시키고 정기를 북돋고, 음기를 기르며 생식력을 강화시킨다고 하여 몽정, 유뇨, 다뇨증 등에 활용되어 왔답니다. 비타민 A, 비타민 C, 미네랄, 폴리페놀 성분 등이 풍부해 피로 해소에 좋으며 면역력 증강, 노화 방지 효과 가 밝혀지고 있습니다.
오미자 五味子
Schisandrae Fructus
단맛, 신맛, 쓴맛, 짠맛, 매운맛의 5가지 맛이 난다는 의미의 오미자는 그 중에서 신맛이 강하지요. 수렴시키는 작용이 강하여 땀을 그치게 하고, 기침을 멎게 하며, 정력을 강화시키며, 갈증을 제거합니다. 시잔드린, 고미신, 시트럴, 사과산, 시트르산 등의 성분을 함유하며, 강심, 혈압강하, 면역력 강화 등의 효능이 밝혀지고 있습니다.
그 외 다양한 베리들
Assorted Berries
주로 적색이나 자주색을 띠는 베리류에 함유되어 있는 성분인 안토시아닌은 나쁜 콜레스테롤 수치와 혈압을 낮추는 효과가 있으며, 카로티노이드는 항산화 작용을 한다고 알려져 있답니다.
현대사회에서는 자기관리도 경쟁력의 일환이며,
우리는 누구나 더 멋진 비쥬얼을 갖기 위해서, 동안 외모를 가꾸기 위해서
운동, 식단, 다이어트 등 저마다의 노력을 기울이지요.
 
하지만 그런 노력이 쉽지 않거나, 힘에 부친다고 느껴질 때가 있습니다.
그럴 땐 석류오미자블렌딩티를 한 잔 마셔 보기를 권합니다
 
슈퍼푸드 베리들의 상큼한 맛으로 지친 기분도 상쾌하게 충전되면서,
피로회복과 피부미용 등 항산화 효과도 톡톡히 볼 테니,
몸과 마음이 모두 다 즐거운 경험이 될 것입니다.
 
몸에 좋은 것이 입에 쓰다지만,
가끔은 우리에게 몸에도 좋지만 입에도 달달한 이런 차 한 잔이 필요하겠지요?

송은모 한의사

오가다 기업부설 R&D연구소 고문

경희대학교 한의과대학 졸업
경희대학교 한의과대학 대학원 박사
한방재활의학과 전문의
전) 강남경희한방병원 한방재활센터 과장
한방재활의학회 정회원
한방비만학회 정회원
척추신경추나학회 정회원