KOREAN BLENDING TEA

KOREAN BLENDING TEA

오가다의 블렌딩티에는 세가지 카테고리가 있습니다.그 중에서 가장 첫번째는 바로 Korean blending tea (한방 블렌딩 티)입니다.길거리에 우후죽순 생겨나는 카페들 어디에 들어가도 아마도 커피가 메뉴보드 첫번째에 자리한 것이 가장 흔한 광경일 것입니다. 하지만 카페 오가다의 첫번째 메뉴는 바로 한방차 입니다.테이크 아웃 커피잔을 들고 거리를 활보하는 직장인들 손에 더 건강한 우리의 한방차를 쥐어주고 싶다는 생각으로 2009년 카페 오가다의 1호 매장이 서울 시청...
쌍화 블렌딩

쌍화 블렌딩

쌍화차는 기력회복과 만성피로를 풀어주는 한방 처방인 쌍화탕을 활용한 한방차의 대표주자입니다. 오가다의 쌍화블렌딩티는 다양한 한약재의 깊은 맛을 아우르는 은은한 단맛과 계피스틱의 엣지있는 향미가 어우러지며, 고소한 잣과 말린 대추의 식감을 한껏 살린 카페 오가다의 시그니쳐 블렌딩티입니다.『동의보감』에서 쌍화탕은 음양(陰陽)이 모두 허할 때 쓴다고 하였는데, 마음과 몸이 모두 지치고 기혈이 모두 상하거나, 큰 병을 앓은 다음 허할 때 쓰면 음과 양, 기와 혈이 화평해진다는 뜻을...
배도라지 블렌딩

배도라지 블렌딩

배, 도라지, 생강, 유근피, 총백 등 좋은 재료들의 황금 배합으로 이루어진 배도라지블렌딩티는 카페 오가다의 시그니쳐 메뉴 중 하나입니다. 황금색의 예쁜 빛깔과 달콤하고 건강한 향을 은은히 퍼뜨리는 배도라지블렌딩티는 배의 자연스러운 단맛을 베이스로 하여 여기에 도라지의 약간 쌉쌀하고 구수한 맛과 생강의 매큼한 향이 살짝 더해져서 깔끔하게 마무리되는 단 맛이 특징적인 블렌딩티입니다. 과하지 않은 달콤함에 건강한 쌉쌀함까지 적절히 담겨 누구나 부담없이 즐길 수 있는 향미이며,...
석류오미자 블렌딩

석류오미자 블렌딩

루비를 닮은 붉은 색과 빛깔부터 새콤달콤한 맛과 향까지, 시각부터 후각, 미각 등 온몸의 모든 감각을 상큼하게 리프레쉬 해주는 ‘석류오미자블레딩티’는 말 그대로 ‘상콤열매’들로만 구성된 예쁘고 맛있는 블렌딩티입니다.눈으로 블렌딩티의 예쁜 색과 빛을 감상한 후 입으로 블렌딩티를 마시는 순간 상큼한 단맛이 입안 가득 퍼질 것입니다. 재료가 되는 상콤한 열매들에서 우러나는 다양한 새콤달콤함이 층층이 느껴지며 조화를 이루기 때문에, 한번 두번 자꾸 음미하게 되는 마성의 메뉴입니다....
생강귤피 블렌딩

생강귤피 블렌딩

생강은 흔히 접하는 식재료이며, ‘한방차’를 떠올릴 때 가장 쉽게 떠오르는 재료이기도 합니다. 추운 겨울 감기에 걸렸을 때, 혹은 식사후 소화가 잘 안될 때 따뜻한 생강차를 마셔보지 않은 한국인이 몇이나 될까요? 그만큼 누구나 쉽게 ‘생강차’의 맛을 머리에 떠올릴 수 있을 것이다. 하지만 오가다의 ‘생강귤피블렌딩티’는 알싸하고 매큼한 생강의 맛에 다양한 재료들이 블렌딩 되어 새로운 조화로움을 보여줍니다.생강의 알싸한 매운 맛을 필두로 하여 진피의 향긋한 향, 구기자의...
대추감초 블렌딩

대추감초 블렌딩

‘대추감초블렌딩티는 대추와 감초, 산조인(대추씨앗)으로 구성된 블랜딩티이며 ‘대추차’로 불려도 될 정도로 이 중 대추의 함량이 매우 높습니다. 영양분이 풍부하고 식재료로도 많이 쓰이는 대추는 약성이 강하지는 않지만 한약 처방을 조화롭게 해주고 독성을 완화시켜주는 보조약품으로 폭넓게 활용되어 왔습니다. 대추는 달고 따뜻한 약재로, 중기의 비위를 보하고 전신의 기운과 진액을 더해주며, 정신적인 안정을 도와 긴장과 스트레스 완화에 효과가 있다고 알려져 있습니다....